Hello, cest Julie. Je suis diététicienne et nutrithérapeute. Jexerce en Belgique, où je travaille en étroite collaboration avec des médecins fonctionnels de renommée internationale, qui mont appris tout un tas de choses passionnantes à propos de la santé.
Jai remarqué que certains de mes patients avaient besoin dune prise en charge très concrète en ce qui concerne la mise en place de mes conseils alimentaires. Jai donc décidé de créer un menu hebdomadaire sur 5 jours, couvrant chacun des repas de la journée, selon les principes de ma méthode. Pour encore plus de facilité, jy ai ajouté une liste de courses pour la semaine.
Ce "meal plan" était à lorigine envoyé par mail à chaque abonné : le côté fastidieux de la gestion des abonnements ma poussé à trouver une solution plus simple... pour vous comme pour moi : les abonnements sont gérés par votre app store, ce qui permet à cette app dêtre presque 2 fois moins chère que la newsletter !
En ce qui concerne le contenu, chaque recette a été testée, photographiée et comporte des aliments faciles à trouver (en Belgique, en grandes surfaces). Le budget et le fait dutiliser lentièreté des aliments achetés ont aussi été pris en compte (pour ne pas laisser 1/2 pot de houmous trainer dans le frigo en fin de semaine).
Je ne suis pas diplômée de lécole dHôtellerie. Mes recettes sont simples et accessibles, tout en étant délicieuses. Vous ne trouverez pas ici les dernières tendances food de Tiktok, mais une mise en place réaliste de lalimentation-santé dans nos vies actuelles.
Le plan est omnivore, et je propose à chaque recette comportant des produits animaux des alternatives végétariennes/véganes.
Je privilégie les aliments entiers et naturels, de saison, sans gluten et sans lait de vache. Bien que laccent soit mis sur les végétaux, on est loin du régime restrictif à base de salades ennuyeuses ou de soupe au chou.
Cette application est ouverte à tout le monde, patient ou non.
Jetez-y un oeil, je suis sûre que vous allez adorer !
Julie Leloup
Diététicienne
Nutrithérapeute
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